HB 30 Banketní vozík

Detailní popis produktu

Banketní vozík HB 30 s aktivním ohřevem a zvlhčováním slouží k udržování a převozu hotových pokrmů v 30 gastronádobách GN 1/1 během přípravy a výdeje jídel. Hodí se pro hotely, catering, banketní provozy, nemocnice i velké jídelny. Pokrmy v ideálním stavu Teplotu uvnitř vozíku lze nastavit v rozsahu 30–95 °C. Integrovaný systém zvlhčování odpařuje vodu z vestavěné nádržky a ventilátor ji rozvádí celým prostorem, takže jídla nevysychají a zachovávají si chuť i vzhled. Zásuvy jsou umístěny dále od stěny. Teplo a pára proto proudí rovnoměrně a teplota je stejná v celém objemu skříně. Vlhkost odvádějí 2 větrací otvory ve dveřích. Spolehlivý provoz bez prostojů Veškerá elektroinstalace je soustředěna ve vyjímatelné ohřevné jednotce. V případě poruchy ji obsluha vymění za náhradní sama a bez nářadí, takže provoz pokračuje bez přerušení. Robustní a hygienická konstrukce Celonerezové dvouplášťové izolované provedení dobře drží teplotu a snadno se čistí. Boční zásuvy s roztečí 38 mm jsou vyjímatelné a lze je mýt v myčce nádobí. Snadná manipulace Ve všech čtyřech rozích jsou tepelně izolovaná madla po celé výšce vozíku, takže s ním lze pohodlně manipulovat z každé strany. Rohy chrání plastové nárazníky. Vozík jezdí na čtyřech otočných kolech o průměru 125 mm, z nichž dvě mají brzdu.